Ως συντονιστής του σχεδίου δράσης ορίζεται ο ιδιοκτήτης του Anagenessis Village Hotel, Κωνσταντίνος Κακολύρης.  Υπεύθυνη υποδοχής ορίζεται η Ρεβέκκα Κακολύρης .Υπεύθυνοι εστίασης ορίζονται , για την κουζίνα η Αναστασία Καπάτου και για το μπαρ και σέρβις η Ακριβή Σερεμέτη. Υπεύθυνη για την καθαριότητα κοινόχρηστων χώρων και δωματίων ορίζεται οι Ιρίνε Μιράκα και υπεύθυνος για τις πισίνες, την παιδική χαρά και τους κήπους ο Έρζον Μιράκα.
Οι παραπάνω υπεύθυνοι τμημάτων έχουν λάβει την απαραίτητη εκπαίδευση σύμφωνα με τα πρωτόκολλα για την αντιμετώπιση του Covid-19 και έχουν υπογράψει τις σχετικές υπεύθυνες δηλώσεις.

Σύμφωνα  με τo  υγειονομικό πρωτόκολλο το Σχέδιο Δράσης – Covid19 περιλαμβάνει τις εξής παραμέτρους:

Υπάρχει αρχείο καταλύματος, πελατών και βιβλίο συμβάντων Covid-19, το οποίο ενημερώνεται καθημερινά από τους υπεύθυνους των τμημάτων

Στους κοινόχρηστους χώρους υπάρχουν διαθέσιμα αντισηπτικά, μάσκες και γάντια.

Το προσωπικό του ξενοδοχείου έρχεται σε επαφή με τους πελάτες μόνο όταν τηρείται η χρήση προστατευτικής μάσκας και γαντιών.

Τα δωμάτια κατά την αναχώρηση καθαρίζονται με προσοχή, αερίζονται και απολυμαίνονται σύμφωνα με το κυβερνητικό καταστατικό. Απαγορεύεται η είσοδος στα δωμάτια, ατόμων που δεν διαμένουν στο ξενοδοχείο.

Οι κοινόχρηστοι χώροι καθαρίζονται επιμελώς και απολυμαίνονται ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

Όσον αφορά το τμήμα εστίασης, η παραλαβή εμπορευμάτων γίνεται με τη χρήση προστατευτικής μάσκας, γαντιών και αντισηπτικού. Τηρείται πάντοτε η διαδικασία θερμομέτρησης των προϊόντων HACCP.

Το πρωινό και το βραδινό θα λάβουν πλέον μορφή a la carte,  ο πελάτης δηλαδή, έχει τη δυνατότητα να διαλέγει το γεύμα του από την προτεινόμενη καρτέλα και όχι από τον μπουφέ.

Όσον αφορά τον χώρο της πισίνας, οι ξαπλώστρες θα βρίσκονται ανά δυο με την μέγιστη απόσταση μεταξύ τους των 2 μέτρων. Ο μέγιστος αριθμός λουόμενων στην πισίνα είναι 19 άτομα και ο έλεγχος για την ποσότητα χλωρίου και ph λαμβάνει χώρα κάθε 4 ώρες· τα αποτελέσματα αυτού, καταγράφονται σε σχετικό τετράδιο με τίτλο «Περιοχή Πισίνας».

 

Η απόσταση που πρέπει να τηρείται, σύμφωνα με τον ελληνικό νόμο, είναι 1,5 μέτρο ανά άτομο. Εξαιρούνται οι οικογένειες και τα άτομα που ταξιδεύουν μαζί.

Το check in  γίνεται πλέον μετά τις 15:00 και το check out στις 10:00, ώστε να υπάρχει χρόνος να τηρηθούν με ενδελέχεια όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα. Τα κλειδιά και οι κάρτες εισόδου των δωματίων αποστειρώνονται με προσοχή έπειτα από κάθε αναχώρηση.

Τα κλινοσκεπάσματα και οι πετσέτες πλένονται στους 70 βαθμούς κελσίου.

 

Διαχείριση ύποπτου κρούσματος και πιθανού φορέα του Covid-19

Σε περίπτωση που κάποιος νιώσει αδιαθεσία και εμφανίζει συμπτώματα  παρόμοια με εκείνα του Covid-19, οφείλει να ενημερώσει αμέσως την υπεύθυνη διαχείρισης ύποπτου κρούσματος, Κυρία Ακριβή Σερεμέτη. Εκείνη με τη σειρά της, θα καλέσει τον γιατρό που συνεργάζεται με το ξενοδοχείο και εκείνος θα προβεί σε αξιολόγηση του περιστατικού. Σε περίπτωση που ο ασθενής χρήζει άμεσης νοσηλείας θα μεταφερθεί στην κοντινότερη μονάδα υγείας.  Εάν η κλινική εικόνα του ασθενή είναι ήπια,  ο γιατρός θα προβεί σε δειγματοληψία για εργαστηριακό έλεγχο. Καθ’ όλη τη διάρκεια των παραπάνω διαδικασιών, τo άτομο αυτό απαγορεύεται να κυκλοφορεί σε κοινόχρηστους χώρους.

Σε περίπτωση που το περιστατικό κριθεί ως πιθανό κρούσμα Covid-19, ο υγειονομικός υπεύθυνος οφείλει να έρθει σε επικοινωνία με το ΕΟΔΥ (τηλ. 210-5212054 ή 1135) και να λάβει σχετικές οδηγίες για την αντιμετώπισή του.  Ο ασθενής με ήπια κλινική εικόνα θα πρέπει να παραμείνει στο δωμάτιό του μέχρι τη γνωστοποίηση των εξετάσεών του. Κατά τη απομόνωσή του, απαγορεύεται να έρχεται σε επαφή με άλλους, παρά μόνο για κρίσιμα ζητήματα  και πάντα με τη χρήση των απαιτούμενων προστατευτικών μέσων. Εάν υπάρχει συνοδός, οφείλει και αυτός να τηρεί τα απαραίτητα μέτρα προστασίας όταν έρχεται σε επαφή με τον ασθενή. Η καταγραφή κάποιου τηλεφώνου έκτατης ανάγκης για να έρθει σε επικοινωνία το προσωπικό ασφαλείας σε περίπτωση κινδύνου είναι υποχρεωτική.

Σε περίπτωση που επιβεβαιωθεί κάποιου κρούσμα Covid-19, ο ασθενής μεταφέρεται σε ειδικό ξενοδοχείο καραντίνας και λαμβάνει την απαραίτητη μέριμνα.  Εάν ωστόσο, ο ασθενής πάσχει από οτιδήποτε άλλο  οφείλει να κυκλοφορεί στους χώρους του ξενοδοχείου με προστατευτική μάσκα και γάντια. Οι  μάσκες και τα γάντια πρέπει να τοποθετούνται μετά τη χρήση τους σε κάδο απορριμμάτων. Η χρήση αντισηπτικού είναι αναγκαία.